智慧树小儿营养学答案_你认为的营养学是怎样的

1、智慧树小儿营养学答案，你认为的营养学是怎样的？

作者：黄英（广东省工商康复医院营养科医生，中南大学湘雅医学院学士，南方医科大学营养学硕士）

西医营养+中医营养=真正的营养

由于笔者学的是西医，有幸在中医院工作了几年，因此得以学习了些中医知识，自觉受益匪浅，对于我的专业——临床营养，有了更深的认识，在临床工作中综合应用中西医营养知识，受到广大患者的肯定，所以我觉得营养既离不开西医学也离不开中医理论。

说起西医营养，你可能马上会联想到分子式类清清楚楚的东西如：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等等，现有点文化的人还是可以理解一部分的，但那些文化不够的人会觉得一头雾水，因为他们只需要知道答案即吃什么吃多少（包括怎么煮、怎么吃）就够了，原理的不用说多，否则可能越糊涂。

说起中医营养，你可能马上会联系到那些药膳汤水，还有食物的温热寒凉和四气五味等等，那么作为有着几千年悠久历史的文明古国，无论是上过学还是没怎么上过学的国人多少都听过或者知道其中一二，因此中医营养是离不开我们每个人的，无论是正常人还是病人。

今天我想说的是真正的营养应该综合西医营养和中医营养的精华，不应该孤立来用。下面给大家举例2则来说明问题：

其一、某人临床检验显示贫血，西医营养建议：多吃含铁高的食物如猪肝、猪血以及含蛋白质丰富的食物如猪牛羊肉、鸡蛋、牛奶、鱼虾等为主；而中医营养建议：多吃红枣、木耳、阿胶、猪血、各种肉类等；这时有些人就会说了红枣不补血，因为检测结果显示它含铁不高，它凭什么补血了？这里需要说明一点，血液的原料不止铁一个，还有很多很多其他元素影响血细胞的质量和数量，不能因为你检测不出红枣里什么因素补血，就下定论它不补血，因为以前贫血的人们在没有足够动物类食物的时候，长期坚持吃红枣确实也气血好了，脸色红润了，有效果了，这就属于中医营养的范畴了。因此，对于贫血的人群，正餐的时候多吃动物类食物，零食的时候再来点红枣和阿胶糕也是不错的选择。

其二、某人便秘，西医营养建议：多吃含膳食纤维丰富的食物如番薯、燕麦、玉米、芹菜、韭菜等；中医营养建议：多吃健脾胃补气的食物（气足才能推动胃肠的正常 *** ）如淮山、小米、板栗、香菇、南瓜等，当然了也推荐我们的经验方香蕉和蜂蜜；有些人就会说了吃香蕉和蜂蜜通便没道理，食物成分表显示香蕉和蜂蜜膳食纤维没优势，不是理想的通便食物，但是我们国内确实有很多人靠吃香蕉和蜂蜜水来帮助通便的，所谓大众不是傻子，如果没有效果就不存在坚持的道理了。因此，对于便秘，我们正餐的时候多吃点粗粮、蔬菜，喝水时加点蜂蜜，零食的时候可以吃点板栗、芝麻糊或香蕉等等，只要有效果的都用起来以求最快更好的解决问题才是营养追求的境界。注：这里的香蕉是指熟透的香蕉。

用中国抗癌协会副理事长樊代明院士的一个例子：板蓝根用于感冒，虽然西医手段检测不出有效成分，但是你吃后也确实舒服了，能去上班就可以了嘛，不能因为检测不出有效成分就否定它的效果吧。

所以当有人向我咨询营养问题的时候，我一般先按西医套路清清楚楚的告知该吃什么，吃多少后，一定不会忘记告知一些中医上的建议：对于爱煲汤的推荐一些相关汤水方，对于相信食物温热寒凉的帮忙分析一下其常吃食物的属性，对于想了解一下四气五味的也尽我所知给以讲解，对于这些详细建议来问者一般都会欣然接受，最后根据自己习惯和经济条件找到最适合自己的营养方案。

2、维护孩子肠道健康要怎么做比较好？

《妈宝园》，一群智慧妈妈陪着宝长大，没有华丽的句子，和你分享生活中育儿的故事！欢迎大家加入妈宝的圈子，一起探讨！当妈那些事儿

宝妈们都知道，宝宝的肠道是非常脆弱的，食物油腻、菌群失调、天气变化等因素都有可能诱发孩子肠道疾病。

肠道出现问题后，孩子的消化功能就会受到影响，如果长期得不到有效干预，还容易引发其他身体问题。

宝宝的肠道健康需要细心的维护，要做好维护工作，宝妈首先要知道宝宝肠道出问题后都有哪些症状。

1、食欲不振

如果孩子肠道出现了问题，大量食物就会堆积在身体中消化不掉，孩子自然也就不会觉得饥饿，甚至会出现厌食的情况。

当家长发现孩子突然有了食欲不振、厌食的情况，先不要急于指责孩子，可以带孩子到医院检查肠胃功能。

2、屁量增多

肠道功能下降后，孩子的屁量会明显增多，这是因为肠胃失去健康后，有害细菌不断繁殖，消化过程中产生了大量气体。

如果家长发现孩子在某一阶段屁量增多，而且有非常明显的臭味，那么就有可能是孩子肠道出现问题了。

3、口臭

肠道功能不好，会使大量食物堆积在胃肠中消化不掉，食物不断发酵，产生的臭味会从宝宝口中跑出来。

对于轻微的肠道问题，家长可以通过一些有效措施来帮助宝宝恢复健康。

1、调整宝宝饮食

首先，家长要让孩子养成良好的进食习惯，不要随意乱吃，也不要暴饮暴食，告诉孩子，食物要多咀嚼几下再咽下去。

其次，家长不要让孩子吃太油、太咸、太辣的食物，孩子肠道娇弱，这样的食物会给孩子肠胃带来巨大 *** ，引发肠道疾病。孩子的饮食要以清淡为主，多给孩子食用一些粥类和新鲜蔬菜。

另外，家长可以给孩子吃一些蛋白质含量丰富的食物，如鸡蛋、牛乳等，机体运动需要蛋白质的参与，补充蛋白能让孩子肠道更好的发挥其作用。

2、做好餐具清洁

宝宝肠胃问题有很大一部分原因来自于食物的不洁，因此家长一定要做好食物和餐具的清洁工作。

家长要定期给宝宝的餐具消毒，直接入口的水果一定要清洗干净，饮水也要保证绝对的清洁，只有做好清洁工作，宝宝才不会病从口入。

3、给宝宝做腹部 ***

家长可以让宝宝平躺在沙发上，以肚脐为圆心，顺时针 *** 30次，逆时针 *** 30次，这种方法也能改善宝宝的肠道问题。

给宝宝 *** 家长要注意，要用温暖的手去 *** 作，如果手部温度不够，可以先用热水泡泡手。力度也要轻一些，宝宝腹部皮肤也很娇嫩，别弄伤了宝宝。

每一个家长都希望宝宝拥有健康的肠胃，正常的吃，正常的排。那么家长就要多留心宝宝平时的表现，如果出现异常要及时做出干预。如果宝宝的肠道问题长期得不到解决，一定要带宝宝就医，不要让宝宝的其他器官也跟着遭殃。

互动话题：大家的宝宝有肠道问题吗？大家还知道拿些维护肠道健康的方法？欢迎分享。

本文章《妈宝园》原创，欢迎关注或者点赞点评转发文章。欢迎大家一起在下方多多留言交流育儿经验！

3、如何用不吼不叫的方法来跟孩子去沟通？

在很多父母的认知里，孩子是我生的，孩子是我养的，那么这个孩子是完全属于我的。

所以我要和他怎样去聊天怎样去沟通，这是一个无聊的问答。

可是亲爱的爸爸妈妈们，你们发觉到孩子脸上的不快乐了吗？你们口中所谓的“我的孩子不听话”真的就是一个让你烦恼无比的问题吗？

你是否想过和孩子在沟通上存在着分歧和不理性呢？今天，我们就一起来聊聊父母和孩子沟通的方式问题，希望对你有帮忙，有启发。

图片来自网络

在我看来，沟通分为以下六种方式。分别是：命令、评判、说教、建议、引导和分享。当然，这就是一个递进关系，越后面的越能收获沟通想要达到的目的，反之亦然。

命 令

这个很好理解，我命令你怎么去做。“我是你的爸爸/妈妈，这事你按我说的办；我走过的桥比你走的路还多，我比你有经验；我都是为你好……”这样的话你说过吗？

命令这种方式有它自己独有的优点：不废话，省时省力，一步到位。

那为什么我们又说这种方式是最不好的呢？因为它的缺点更是显而易见：不尊重、不考虑孩子的感受，没有合理和明主地听取意见，所导致的直接后果是孩子的“不服从”，就是大家口中的“不听话”。

可是父母们，你们真的需要一个“听话”的孩子吗？

在我看来，一个“听话”的孩子，他所缺失的其实是人生最为宝贵的品质之一——有主见性。所以爸爸妈妈们，沟通时还是少用命令这种对立关系的方式吧，除了在非常紧急、特殊的情况下使用，一般平时和孩子交流沟通时不建议大家采用。

图片来自网络

评 判

就是我们常说的对当事人进行评价、批评。

“你这个孩子就是这样，叫你好好练字你就不听，你就是懒，写字写得这么丑还不用心……”这种“贴标签”式的说辞，你有过吗？

在我看来，这类话说多了孩子自己也就跳进了你给他固定的那个圈，也就给自己贴上了这样的标签：对，我就是懒，我写的字就是丑。

久而久之，他就有了此类固定思维，想要在此方面重新获得自信则需要比常人付出更多的努力。并且过多的单方面评价会让孩子产生距离感和被孤立的感觉，进而影响了最为可贵的亲子关系。

图片来自网络

说 教

即说服教育，用讲大道理的方式来改变别人对事情的感受。

“我这样做还不是为了你啊，你怎么就听不进去呢……”

我不知道大家的感觉，但我个人很反感这种说教。

“苦口婆心”在现代的家庭教育中，我个人认为发挥的作用并不大。

听不进去的孩子把这当成了耳边风，能听进去的更糟，直接导致成人化的合理思维掩盖了孩子内心的感受，进而影响其情商越来越低，得不偿失啊。

图片来自网络

建 议

提醒的意思。建议是个很委婉的概念，这样的父母不强势、不 *** 、比较民主。

但你必须知道，在你对孩子提出建议前，你对自己的孩子、对你想要沟通的对象、事物得有足够的了解，不然你提出的建议不恰当，对方不愿意接受从而导致沟通失败。

所以，我们在给孩子提出建议和意见之前，不妨先多花点心思去做了解，再在适当的时候给出一点点适当的建议。

图片来自网络

引 导

即向导、引领的意思。

当孩子遇到问题找你沟通时，你不妨问问：“你想怎么处理”、“你觉得应该怎么办”、“你的想法是什么？”等，让孩子感知到你对他的关注和真诚。

但此方式对引导者有较高的要求：有耐心，善分析，懂感受。

也就是说，在孩子向你发出想要沟通、交流的信号时，你必须和他站在统一战线上，有耐心地听他描述，对其表达的语言进行分析，感知他背后真正想表达的内容，让孩子感受到你在关注他，你是真的懂他。

图片来自网络

分 享

当你发现孩子情绪或者行为有不妥时，

或是当孩子有什么问题需要和你沟通时，

我们做父母的不要去直接指出对方的不足，

试着“顾左右而言它”，

说说自己的体会和心得，你在面对相似问题时的你自己的经历、感受、所见所闻等。

上学期的一天，我儿子放学回家无精打采地对我说：妈妈，我觉得现在作业越来越多了，我感觉上学好累。当我听到这话时，我知道他今天肯定是在学校发生了什么，因为他平时不是这样的。我立马停掉手里的工作，不慌不忙的坐下来和他聊了一会儿，才弄清楚原来是在课堂上，他因为书写不工整被老师说了一下。我当时想：我的孩子愿意和我聊，说明他内心是想和妈妈分享他的心情，想从我这里获得支撑感的。此时如果我只是一味的指责并告诫他上课要听老师讲课啊，好好书写之类的废话时，除了让他反感和沉默，或许更大的损失是他从此再也不想和我说此类话题了。所以当时我没直接就他这个话题给出回应，只是以讲故事的形式给他讲我小时候因为不严格要求自己而和心仪的学校失之交臂，再联系到我现在工作内所遇到的人和事，加以分析严格待己的益处。孩子听了后高兴地说：“好了妈妈，我先去做作业了。”

从那次沟通后孩子没再因为此类问题向我诉说过，而是每天都兴高采烈、自觉自愿地去完成自己该做的事。所以通过分享让孩子自己去实践，再到生活中去收获和总结。我们作为家长，适时地给予他你想传递的能量，我想这才是教育的意义所在。

4、营养师能治好病吗？

营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得资格证书为合格上岗（来源黎黍匀专家定义）。

从广义上来讲，是指从事与营养相关的专业人士，其不仅具有丰富的营养专业知识，更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验，在本行业内有较丰富的资历。 [编辑本段]职位分类 营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师，公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。

临床营养师主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。

公众营养师，又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。

食品营养师，主要在食品企业工作，主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。

运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师，职业运动员或运动爱好者，他们的运动量相对于普通人来说，运动量较大，其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行，有利其健康。

餐饮营养师，主要从事与餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮 *** 的培训等。

还可以根据工作性质分成更细化的营养师，如美容营养师，保健品营养师等。 [编辑本段]公共 *** 培训对象：公共营养师资格考试的培训对象主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。

学习内容：公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。感谢您的耐心阅读，想了解更多关于健康方面的干货内容，欢迎留言关注咕咚健康小助手！你的点赞是给我更大的鼓励~

咕咚健康发福利啦~每周免费赠送1000份音频给大家作为福利，本次送出的是四位国家级专业营养师倾心打造的减肥课程，7天带你走出减肥误区，教你轻轻松松瘦10斤。关注并私信发送「福利」，即可免费领取课程链接，先到先得哦~

图片来源于网络，如发现侵权，请 *** 删除。

5、陈允斌怎么出名的？

陈允斌的出名是受其外祖父耗时数十年苦心研究出简便低廉的食疗药方及母亲和姨传授食疗保健原理，熟知传统中医医理和现营养学，並将祖传的饮食保健偏方无偿公开，著有健康饮食畅销书《茶包小偏方，喝出大健康》及巜回家吃饭的智慧》l.2系列而被众人熟知而出名，陈允斌是湖南卫视金专家嘉宾同为全国各地方卫视台特邀建康讲座嘉宾。